[더퍼블릭=신한나 기자] bhc그룹의 지주회사인 글로벌고메이서비시스가 신임 대표이사로 bhc 송호섭 대표를 선임했다고 9일 밝혔다.GGS는 이사회를 통해 송호섭 GGS 대표이사 선임안을 결의했다고 전했다. 한시적으로 대표이사직을 맡았던 차영수 대표는 기존 GGS 사내이사로 복귀한다.송호섭 대표는 bhc, 아웃백, 창고43, 슈퍼두퍼, 큰맘할매순대국 등 bhc그룹 계열사 총괄 관리와 함께 지주사 대표도 겸하게 됐다.GGS측은 선진지배구조 체제 아래 bhc그룹은 글로벌 수준의 기업관리 및 준법감시 체계에서 전문경영진인 송호섭 대표가 총
[더퍼블릭=손세희 기자] bhc그룹은 ‘하버드 경영대학원(Harvard Business School, 이하 HBS)’의 한국 문화교류 프로그램 후원사로 참여, K-푸드 체험행사를 진행했다고 19일 밝혔다.bhc그룹이 후원한 ‘HBS 코리아 트랙 2024’는 글로벌 리더를 목표로 하는 재학생들이 한국을 직접 방문해 한국의 역사적·문화적 이해도를 높이고, 국내 기업들에 대한 관심을 제고하고자 올해 처음으로 기획된 한국 연수 겸 문화교류 프로그램이다.지난 10일부터 17일까지 총 8일 간 진행된 해당 프로그램은 광화문·경복궁·용궁사·DM
[더퍼블릭=최얼 기자]bhc그룹 아웃백 스테이크하우스(아웃백)는 졸업시즌 기준 점심시간에 방문하는 가족 단위 고객들이 늘었다고 28일 밝혔다.사측에 따르면, 아웃백의 이달 넷째 주 평균 매출은 지난달 같은 기간보다 20% 이상 늘어났다. 구체적으로 갈릭 립아이, 짐붐바 스테이크 등 최상급 스테이크를 수프와 과일 에이드, 디저트 커피 등으로 구성된 세트를 부담 없이 즐길 수 있는 런치 메뉴가 잘 구성 돼있는 만큼 졸업식과 같은 특별한 날 예약이 필수인 외식장소로 손꼽힌다.대부분의 매장들이 복합 대형쇼핑몰에 입점해 있어 우수한 접근성과
[더퍼블릭=이유정 기자] bhc그룹은 자사가 운영하는 한우 전문점 ‘창고43’이 최근 한우꽃갈비덮밥을 출시해 점심메뉴 강화에 나섰다고 15일 밝혔다.사측에 따르면, 창고43은 지난달 강남점과 삼성점, 무교점, 명동점, 잠실점 등 직장인들이 많은 오피스상권을 중심으로 런치메뉴 ‘한우꽃갈비덮밥’을 출시했다.사측은 한우꽃갈비덮밥이 체계적인 연구개발을 통해 출시한 스페셜 런치메뉴로 창고43만의 노하우가 담긴 특제 양념소스에 재운 한우 우대 꽃갈비살을 구워 담아냈다고 전했다.이번에 출시된 한우꽃갈비덮밥을 비롯해 사골육수에 한우 머릿고기, 양
[더퍼블릭=이유정 기자] bhc그룹은 자사의 한우 전문점 ‘창고43’이 오는 2월 5일까지 창고43 전 매장에서 설 선물세트 예약 접수를 실시한다고 9일 밝혔다.bhc그룹은 이번 선물세트가 창고43만의 노하우를 담아 총 6종으로 마련했다고 전했다.사측에 따르면, 용도에 따라 선택 가능하도록 ▲구이세트(3종) ▲양념갈비세트(1종) ▲육포세트(2종)로 프리미엄형부터 실속형까지 준비됐다.먼저 프리미엄 구이세트는 ‘창고 한우 명작’, ‘창고 스페셜 1호’, ‘창고 스페셜 2호’ 등 3종이다. 한우를 엄선한 ‘창고 한우 명작’과 ‘창고 스페
[더퍼블릭=최얼 기자]외식업계가 재료를 선택해서 주문해 먹는 이른바 ‘커스터마이징(맞춤제작 서비스)’마케팅에 한창이다. 커피와 샌드위치, 버거는 물론 김밥도 재료를 선택해서 주문할 수 있게한다. 이는 개개인의 취향과 가치관을 우선시하는 소비트렌드를 바탕으로 맞춤형 제품이나 서비스에 대한 수요가 증가하는 것에서 비롯된다. 소비자들이 정해진 메뉴 그대로를 먹기보단, 안 먹는 재료는 빼고 좋아하는 재료는 추가하는 등 개인 취향에 맞춰 소비하고자 한다는 거다.종합외식기업 bhc그룹이 선보이고 있는 프리미엄 버거 ‘슈퍼두퍼’는 지난 8월부터
[더퍼블릭=김강석 기자] 종합외식기업 bhc그룹이 운영하는 프리미엄 한우 전문점 창고43은 주류 스마트 오더 앱 ‘달리’와 손잡고 ‘딜리버리 와인 콜키지 프리 서비스’를 선보인다고 7일 밝혔다.콜키지 프리 서비스란 보유하고 있는 와인을 직접 들고 가면 레스토랑에서 무료로 전용 잔을 내어주고 코르크를 개봉해주는 서비스를 말한다. 이번에 신설된 딜리버리 와인 콜키지 프리 서비스는 기존 시행되던 와인·주류 콜키지 프리 서비스에 딜리버리 요소를 추가했다.창고43의 ‘와인 딜리버리 앤 콜키지 프리 서비스’ 이용을 원하는 고객은 네이버를 통해
[더퍼블릭=김강석 기자] 종합외식기업 bhc그룹이 운영하는 한우 전문점 창고43은 다가오는 대명절 한가위를 맞이해 ‘추석 선물세트’ 6종을 판매한다고 1일 밝혔다. bhc그룹 창고43에서 판매하는 ‘추석 선물세트’ 6종은 최고급 품질의 구이 세트를 비롯해 불고기 세트, 양념갈비 세트, 수제 육포 세트 등 프리미엄급부터 실속형으로 구성됐다. 특히 창고43에서 선보이고 있는 안심과 등심, 안창살 및 치마살 등 품질 높은 인기 부위로 구성된 구이세트 3종은 소중한 이들에게 감사함을 전하는 추석과 설 명절 선물세트로 꾸준한 관심과 사랑을
[더퍼블릭 = 김강석 기자] bhc치킨은 대전충청 지역의 간담회를 시작으로 광주호남, 대구경북, 수도권, 부산경남, 제주, 강원 지역을 순차적으로 방문해 각 지역별 가맹점 대표단을 통한 현장의 목소리 청취를 비롯해 지속 성장을 위한 다양한 의견 교환과 이에 대한 공감대 형성에 나서고 있다고 5일 밝혔다.간담회 일환으로 bhc치킨은 지난 23일 광주광역시에 서구에 위치한 창고43 광주상무점에서 bhc그룹 임금옥 대표를 비롯한 임직원들, bhc치킨 광주호남 지역 가맹점 대표자들이 참석한 가운데 현장의 생생한 목소리 청취와 본사의 경영활
[더퍼블릭 = 김강석 기자] 프리미엄 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스는 지난주 서울 ‘코엑스스타필드점’ 오픈에 이어 경기도 성남시 분당구에 ‘판교점’과 대전광역시 유성구에 ‘대전현대아울렛점’을 12일 동시 오픈하고 본격 운영에 들어간다고 13일 밝혔다.새롭게 선보인 ‘판교점’과 재개장한 ‘대전현대아울렛점’은 각각 194석과 142석의 규모를 갖춘 대형 매장이다. 2인석에서 6인석까지 독립 부스 설계와 브라운·브론즈 톤의 품격 있는 인테리어로 아웃백의 정체성을 담아냈다고 회사 측은 설명했다.신규 매장인 판교점은 기존 AK분당점에
[더퍼블릭 = 최얼 기자] bhc그룹이 통합 연구개발(R&D)센터를 열고 종합외식기업으로서의 전문성을 강화할 방침이다.이에대해 bhc그룹 관계자는 "통합 R&D센터 구축으로 고급 개발 인력을 확보하고, 해외 진출 시 트렌드에 대한 신속한 대응이 가능해졌다"며 "전 세계인이 함께 즐길 수 있는 제품 개발에 핵심 역량을 집중해 글로벌 외식기업으로 성장해 나갈 것"이라고 말했다.bhc그룹은 서울 송파구 잠실에 위치한 롯데월드 웰빙센터 1층에 새 연구개발 센터인 'bhc그룹 R&D센터'를 열었다고 31일 밝혔다. 통합 R&D센터는 약 10
[더퍼블릭 = 김강석 기자] bhc그룹은 지난 16일 경북 의성군청을 방문해 의성 농산물 판로 확대를 위한 상생협력 업무협약을 체결했다고 17일 밝혔다.올해 3월 전남 함평균과 농산물 소비촉진을 위한 업무협약을 체결한 데 이어 두 번재로 맺는 업무협약으로 ESG 상생경영의 일환이다.경북 의성군청 영상회의실에서 개최된 협약식에는 김주수 의성군수와 문상만 bhc치킨 가맹사업본부장, 금석헌 해성푸드원 대표 등 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다.이번 협약으로 bhc그룹은 향후 5년간 연간 350톤 규모의 의성마늘을 공급받게 됐다.한지형 마
[더퍼블릭 = 김강석 기자] 종합외식기업 bhc그룹은 ESG 상생경영의 일환으로 전남 함평군과 농산물 유통확대 및 소비촉진을 위한 업무협약을 체결했다고 20일 밝혔다.bhc그룹은 bhc치킨, 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백), 창고43, 큰맘할매순대국, 슈퍼두퍼 등 다수의 브랜드를 보유한 종합외식기업으로 이번 협약을 통해 연간 550톤 규모의 함평 생산 양파를 공급받게 된다.지난 16일 전남 함평군청 소회의실에서 개최된 협약식에는 이상익 함평군수, 임금옥 bhc그룹 대표, 금석헌 해성푸드원 대표, 고인수 호남청과 대표를 비롯해 농
[더퍼블릭 = 최얼 기자] bhc그룹은 2022년 매출이 그룹 역사상 처음으로 매출 1조원을 넘어섰다고 10일 밝혔다. bhc 그룹의 지난해 연결 기준 매출은 약 1조 110억원으로 전년 대비 64% 성장한 것으로 알려진다. bhc그룹은 이에대해 “독자경영을 시작한 2013년 당시 800억원대 매출에서 9년 만에 약 13배 성장한 매출 성장을 보이고 있다”며 “bhc그룹은 bhc치킨과 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 지난해 매출 성장을 이끈 것으로 보고 있다”고 전했다. bhc치킨은 치킨업계 사상 첫 매출 5000억원을 돌파했
[더퍼블릭 = 최얼 기자] bhc치킨(대표 임금옥)이 지난 11월 전국 가맹점 협의회 회의를 진행한데 이어 ‘전국 가맹점 순회 간담회’를 개최하며 가맹점과의 동반 성장을 위한 행보를 이어 나가고 있는 것으로 알려진다.bhc치킨은 대전충청 지역의 소간담회를 시작으로 진행되는 이번 ‘전국 가맹점 순회 간담회’는 12월 한 달간 수도권, 대구경북, 광주호남, 부산경남, 제주, 강원 지역을 방문하는 형태로 진행된다고 22일 설명했다. bhc치킨측에 따르면, 본 간담회에서는 2022년 한 해 동안 동반 성장을 위해 뜻을 모아준 각 지역 가맹
[더퍼블릭 = 김강석 기자] 치킨 프랜차이즈 업체들이 기존 치킨 사업에서 벗어나 사업 영역을 잇따라 확대하고 있다.9일 관련 업계에 따르면, 제너시스BBQ는 지난 6일 서울 송파구 송리단길에 복합외식공간 ‘BBQ 빌리지’ 1호점을 개점했다.BBQ 빌리지는 치킨뿐 아니라 브런치, 베이커리, 커피, 화덕피자 등 총 190여종의 음식을 판매한다. 서울 송파구 석촌호수 인근의 데이트 명소로 유명한 송리단길에 자리했다.치킨 업계는 포화 상태에 이른 시장에서 ‘치킨만 팔아선 안 된다’는 인식이 커지면서, 새로운 성장동력 발굴, 육성에 나서는
[더퍼블릭 = 김강석 기자] 종합외식기업 bhc그룹은 본격 겨울철을 앞두고 서울시립강동노인종합복지관과 함께 온(溫)통(通) 김장김치 나눔 행사를 실시했다고 10일 밝혔다.bhc그룹은 지난 9일 서울 강동구에 위치한 서울시립강동노인종합복지관을 방문해 어르신들의 따뜻한 겨울나기 위한 김장김치 1800포기를 전달하는 나눔 행사를 진행했다.최근 물가가 계속 오르고 있는 가운데, 겨울나기를 위한 김장김치 마련에 어려움을 느끼는 저소득층 어르신들이 한국인의 대표적인 영양 반찬인 김치를 즐길 수 있도록 이번 후원을 결정했다는 설명이다.복지관에
[더퍼블릭 = 신한나 기자] bhc는 창고43이 부산광역시 해운대구 중동에 해운대점을 새롭게 오픈하고 본격 운영에 돌입한다고 20일 밝혔다.창고43 해운대점은 총 3층 규모의 대형 매장으로 선보일 예정이라고 전했다. 필로티 구조로 1층에는 넉넉한 주차공간을 마련했고, 2층은 184개의 좌석으로 구성된 테이블 석, 3층은 112개 좌석이 18개의 개별 룸으로 구성된 것이 특징이라고 설명했다. 부산 대표 관광지인 해운대 해수욕장에 입점해 지역 주민은 물론, 각지 관광객까지 수용 가능한 지리적인 강점이 있다고 말했다. 뿐만 아니라 숙박
[더퍼블릭 = 이유정 기자] bhc그룹은 자사가 운영하는 프리미엄 한우 전문점 ‘창고43’이 추석선물세트 예약판매를 진행한다고 19일 밝혔다.창고43은 오는 9월 5일까지 예약판매에 들어가며 올해 추석 선물세트로 최고급 품질의 구이 세트를 비롯해 불고기 세트와 양념갈비 세트, 수제 육포 세트 등 프리미엄급부터 실속형까지 총 7가지를 출시한다고 전했다.bhc그룹에 따르면, 프리미엄 선물세트인 창고 한우 명작(2.4kg)은 등심과 안심, 안창살, 치마살 등이 구이 고기로서 인기 있는 부위와 특수부위를 최고급 품질로 엄선해 구성됐다.창소
[더퍼블릭 = 최태우 기자] 대한민국 대표 치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 지난 4월 전국 가맹점 협의회 회의를 개최한데 이어 동반성장을 위한 ‘2022 전국 지역별 가맹점 소간담회’를 열고 가맹점과의 소통 강화를 위한 행보를 이어 나가고 있다.bhc치킨은 대전충청 지역의 소간담회를 시작으로 수도권, 대구경북, 광주전라, 부산경남, 제주, 강원 지역을 순차적으로 방문해 현장의 목소리 청취를 비롯한 경영 성과와 지속적인 성장을 위한 다양한 의견 교환과 이에 대한 공감대 형성에 나서고 있다고 20일 밝혔다.간담회 일환으로 bhc치킨은 지난